梁山瑞升生物工程有限公司是集山东芝麻香专用曲生产，山东酒曲科研，芝麻香专用曲销售为一体的综合性生物工程企业，公司占地面积63820平方米，建筑面积35000平方米，公司拥有两条年产万吨芝麻香专用曲生产线和一条千吨各类酶制剂生产线。

梁山根源制曲厂是一家于1987年建厂，利用传统工艺，综合现代生物工程技术，专业制曲的民营企业，生产的山东大曲、梁山大曲、梁山酒曲等产品经专家论证，在国内同行业属优质产品，通过多家客户使用，受到一致好评，被山东省白酒协会定为酒类微生物生产推广基地

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